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Recette bébé Veau et riz à l'aubergine
from_6months

Veau et riz à l'aubergine

Découvrez les recettes d'Agnès spécialement conçus pour les bébés dès 6 mois.
Ingrédients -portion1 portion
  • 140g d'aubergine
  • 20g de riz cru
  • 10g de veau
  • 1 filet d'huile de colza
  • Poivre
  • Coriandre (feuilles)
Complétez votre repas
avec un mini lacté !
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Préparation -step7 étapes
  • 1.Lavez, épluchez, rincez, épépinez et coupez l'aubergine en petits dés.
  • 2.Lavez la coriandre
  • 3.Faites cuire l'aubergine dans une casserole avec un fond d'eau, le poivre et la coriandre.
  • 4.Laissez cuire jusqu'à ce que les morceaux soient bien fondants.
  • 5.Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit bien tendre puis égouttez-le.
  • 6.Faites cuire la viande à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite à cœur, sans la laisser colorer.
  • 7.Mixez les légumes, le riz et la viande. Ajoutez le filet d'huile avant de servir à bébé.
Complétez votre repas
avec un mini lacté !
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